Cargill, międzynarodowy producent oraz dostawca produktów i usług rolnych, spożywczych, finansowych oraz przemysłowych poszukuje do oddziału w Bielanach Wrocławskich kandydatów na stanowisko Praktykant w Zakładzie Pszenicy.
Do podstawowych zadań takiej osoby należeć będą:- Ogólne zapoznanie się z strukturą i organizacją firmy.
- Zapoznanie z zasadami i procedurami obowiązujących w laboratorium kontroli procesu oraz na terenie obiektu produkcyjnego.
- Zapoznanie z produktami i surowcami analizowanymi w laboratorium.
- Poznanie sprzętu laboratoryjnego – chromatograf cieczowy, gazowy, analizator białek, analizator NIR, analizator węgla organicznego, refraktometr, spektrofotometr, piec laboratoryjny, łaźnia wodna, wytrząsarka i inne.
- Analizy fizykochemiczne.
- Analiza organoleptyczna produktów - smak, zapach, kolor.
- Analizy syropów i hydrolizatów – sucha masa, profile cukrowe, pH, SiO2, aldehyd octowy, kolor, przewodność, test jodowy.
- Niestandardowe analizy – oznaczenie popiołu, białko metodą Kjeldahl’a, parametry fizykochemiczne węgla aktywnego, zawartość zanieczyszczeń w zawiesinie skrobiowej i hydrolizacie.
- Analizy niestandardowe wymagane przy testach produkcyjnych.
- Obsługa programów komputerowych wykorzystywanych w pracy działu.
- Przygotowywanie prób na testy produkcyjne i służących do bieżącej kontroli procesu.
- Zapoznanie z całym zakładem produkcyjnym.
- Pomoc przy testach produkcyjnych i laboratoryjnych, bieżąca kontrola jakości poszczególnych etapów produkcyjnych.
Wymagania:- Chęć do odbycia bezpłatnej praktyki.
- Student/-tka kierunków związanych z inżynierią procesową cieplną oraz mechaniką i budową maszyn lub absolwent/-ka tych kierunków.
- Wiedza zakresu technologii żywności lub chemii.
- Znajomość sprzętu laboratoryjnego oraz mechaniki i budowy maszyn.
- Doświadczenie w zakresie chemii analitycznej na poziomie studiów.
- Mile widziana znajomość języka angielskiego.
- Myślenie analityczne, komunikatywność, zaangażowanie, samodzielność, dokładność, odpowiedzialność.
- Umiejętności: organizacyjne, rozwiazywania problemów i pracy zespołowej.
- Gotowość do zdobywania i rozwijania nowych kwalifikacji, łatwość przyswajania wiedzy.
- Ważna książeczka sanepidowska.
- Dyspozycyjność: minimum 3 dni robocze (24 godziny w tygodniu) przez okres 3 miesięcy.
Oferujemy:- Bezpłatną miesięczną praktykę (w miesiącu marcu), minimum 3 dni
robocze (24 godziny w tygodniu). - Elastyczne godziny pracy, dopasowane do praktykanta.
- Możliwość zdobycia doświadczenia zawodowego w międzynarodowej korporacji o ugruntowanej pozycji na rynku.
- Dobrą atmosferę w pracy.